O florescer das cerejeiras marca o despertar da primavera no Japão e reúne pessoas para contemplar as flores
O restaurante japonês Nakombi do Shopping Vila Olímpia criou um prato especial, saborizado com cerejeiras, para homenagear o hanami, o ato de apreciar as flores, que acontece no Japão no início da primavera, com o florescer das árvores de cerejeira (Sakura), colorindo seu horizonte de rosa.
O prato novo ganhou o nome de “Kombinado Cerejeira” e é composto por 2 califórnia holls, 2 sushi tamagô, 2 acelgamaki, 2 kyurimaki, 2 shakê shitake, 2 hot wara e 10 sashimi: 5 salmão e 5 atum.
No cardápio até o final de maio, o Kombinado Cerejeira serve uma pessoa e sai por R$67.00.
O hanami consiste na contemplação das flores e na percepção do toque das pétalas no rosto. É costume os japoneses se reunir com a família em baixo das cerejeiras para celebrar sua beleza, já que o fenômeno coincide com o fim do ano fiscal das empresas e com as férias escolares.
Nakombi – Shopping Vila Olímpia
Segunda a domingo: 12h às 22h
Rua Olimpiadas, 360 LOJA 404 – Vila Olímpia – Telefone (11)3842-0155 – Delivery: 3845-9911
Aceita os cartões Amex, Diners, Elo, MasterCard, Visa. Aceita os tíquetes Alelo, Sodexo Pass, Ticket Restaurante, Ticket Restaurante Eletrônico, Vale Ticket, Vale-Refeição, Visa Vale.
Faz entrega em domicílio. Aceita reservas. Tem ar-condicionado. Tem acesso para deficiente. Possui menu executivo. 120 lugares. Estac. (R$ 10 p/ 2 h).
Sobre o Nakombi – O Nakombi propõe uma combinação de alta gastronomia em um ambiente “cool” e sofisticado. O restaurante se transformou em um dos mais badalados pontos de encontro da São Paulo e completou 16 anos inovando: montou um sistema de franquias, um sistema de delivery e um serviço de buffet com objetivo de espalhar alta gastronomia japonesa na capital paulista e também na região do ABC. Na cozinha do Nakombi os pratos são preparados e compostos por ingredientes importados e selecionados. Todas as casas da rede possuem decoração inovadora, que remete às ruas de Tóquio. O restaurante também tem um compromisso social no que diz respeito a alimentos de qualidade, reutilização de recursos, reciclagem de materiais, água filtrada, controle de poluição e pesca certificada.
