{"id":2043,"date":"2013-08-28T18:14:40","date_gmt":"2013-08-28T18:14:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lufantaccini.com.br\/?p=2043"},"modified":"2013-08-28T18:14:40","modified_gmt":"2013-08-28T18:14:40","slug":"chacara-santa-cecilia-participa-da-13a-edicao-do-restaurant-week","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/contextos.com.br\/index.php\/chacara-santa-cecilia-participa-da-13a-edicao-do-restaurant-week\/","title":{"rendered":"Ch\u00e1cara Santa Cec\u00edlia participa da 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Restaurant Week"},"content":{"rendered":"<p>Mostra gastron\u00f4mica acontece de 2 a 15 de setembro, em S\u00e3o Paulo<\/p>\n<p>A cidade de S\u00e3o Paulo recebe, de 2 a 15 de setembro, a 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o do S\u00e3o Paulo Restaurant Week. Durante duas semanas, o p\u00fablico poder\u00e1 experimentar pratos criados exclusivamente para o evento e conhecer os 220 restaurantes que fazem parte do festival gastron\u00f4mico. Nesta edi\u00e7\u00e3o, os chefes criaram menus com o tema \u201cFlores e Frutas\u201d e, em pelo menos uma das receitas, trazem ingredientes relacionados ao tema.<\/p>\n<p>No restaurante Ch\u00e1cara Santa Cec\u00edlia, o cheff\u00a0 Reginaldo Souza Silva preparou um card\u00e1pio especial para o jantar.<\/p>\n<p>Na entrada, duas op\u00e7\u00f5es: \u201cCip\u00f3 Uva\u201d, uma salada de r\u00facula com queijo brie grelhado, uva-it\u00e1lia, lascas de am\u00eandoas, bals\u00e2mico e mel ou \u201cAb\u00f3bora Crocante\u201d, composta por quibe de ab\u00f3bora crocante assado, regado ao molho de hortel\u00e3 e iogurte<\/p>\n<p>Para o prato principal o restaurante preparou 3 op\u00e7\u00f5es: \u201cCostela de Ad\u00e3o\u201d, um fil\u00e9 ao molho de jabuticaba e poivre vert servido com galette de batata, \u201cMezzaluna\u201d, coposto por Mezzaluna de damasco e brie na manteiga de s\u00e1lvia, e, ainda, o \u201cRobalo\u201d, robalo com crosta de castanha brasileira e risoto de lim\u00e3o-siciliano<\/p>\n<p>O p\u00fablico ainda poder\u00e1 escolher entre minimerengues de morango ou pav\u00ea de sonho de valsa com calda de frutas vermelhas para a sobremesa.<\/p>\n<p>O festival proporciona a oportunidade de conhecer diferentes estilos gastron\u00f4mico a um pre\u00e7o \u00fanico e, ainda, promove doa\u00e7\u00f5es a projetos sociais. Quem visitar uma das casas participantes poder\u00e1 ajudar a APAE doando por meio de Nota Fiscal Paulista, ou com doa\u00e7\u00f5es em dinheiro a partir de R$ 1,00 para o Instituto Airton Senna.<\/p>\n<p><b>SERVI\u00c7O:<\/b><br \/>\nCh\u00e1cara Santa Cec\u00edlia na 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o do S\u00e3o Paulo Restaurant Week<br \/>\nData: 2 a 15 de setembro de 2013<br \/>\nJantar: R$ 47,90<br \/>\nConfira a lista dos restaurantes participantes e card\u00e1pio completo no site <a href=\"http:\/\/www.restaurantweek.com.br\">www.restaurantweek.com.br<\/a>.<\/p>\n<p>Rua Ferreira de Ara\u00fajo, 601 &#8211; Pinheiros (11) 3034-6251\/3910<br \/>\nCapacidade: 505 lugares<br \/>\nEstacionamento: R$ 22<\/p>\n<p>Cart\u00f5es de Cr\u00e9dito: todos<br \/>\nCart\u00f5es de D\u00e9bito: Maestro, Redeshop e Visa Eletron<br \/>\nT\u00edquete: Visa Vale, Sodexo, TR e VR (Somente durante o almo\u00e7o)<br \/>\nCouvert: R$ 8,00<br \/>\nCheques: Sim<br \/>\nRolha: servi\u00e7o n\u00e3o autorizado<\/p>\n<p>Observa\u00e7\u00f5es: Possui \u00e1rea para fumantes, acesso para deficientes e sistema Wi-FI. Aberto em novembro de 2002<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.chacarasantacecilia.com.br\/\">www.chacarasantacecilia.com.br<\/a><\/p>\n<p><b>Sobre o Ch\u00e1cara Santa Cec\u00edlia<\/b><\/p>\n<p>O restaurante Ch\u00e1cara Santa Cec\u00edlia \u00e9 um complexo de lazer dentro de uma reserva ecol\u00f3gica de 2000m2, que engloba gastronomia, bar, atividades l\u00fadicas para as crian\u00e7as e um clima agrad\u00e1vel e descontra\u00eddo para toda a fam\u00edlia. Com a infraestrutura pensada e desenvolvida para preservar o ecossistema, o restaurante investe no conceito de sustentabilidade e propicia momentos de ref\u00fagio verde dentro da selva de pedra. Cada ambiente possui uma decora\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria e a \u00e1rea comum \u00e9 premiada por cerca de 150 esp\u00e9cies de plantas e \u00e1rvores frut\u00edferas, lago artificial com peixes e c\u00e1gados, p\u00e9 direito alto com ilumina\u00e7\u00e3o natural &#8211; em muitas horas do dia \u2013 e \u00e0 noite, velas. Ainda, em meio \u00e0 rusticidade local, um deck feito em madeira e bambus pintados integra ambientes decorados por detalhes em tijolinhos, vitrais coloridos, madeira de demoli\u00e7\u00e3o, cimento queimado, arandelas e lumin\u00e1rias em ferro.<\/p>\n<p><b>Mostra Gastron\u00f4mica<\/b><br \/>\nCriado nos anos de 1990 em Nova York, o Restaurant Week chegou ao Brasil em 2007 e de l\u00e1 para c\u00e1 vem movendo multid\u00f5es em torno desse festival gastron\u00f4mico. Presente em mais de 20 cidades brasileiras, com a exig\u00eancia de que o restaurante participante tenha menu e pre\u00e7o fechados para o jantar e almo\u00e7o, j\u00e1 virou parte do calend\u00e1rio regional.<\/p>\n<p>Fonte| Restaurant Week Brasil<br \/>\nAtendimento | Renata Barreiros \u2013\u00a0<a href=\"mailto:renata.barreiros@tudoempauta.com.br\">renata.barreiros@tudoempauta.com.br<\/a><br \/>\nGer\u00eancia Operacional | Patr\u00edcia Saraiva \u2013\u00a0<a href=\"mailto:patricia@tudoempauta.com.br\">patricia@tudoempauta.com.br<\/a><br \/>\nDire\u00e7\u00e3o| Erika Digon \u2013\u00a0<a href=\"mailto:erika@tudoempauta.com.br\">erika@tudoempauta.com.br<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mostra gastron\u00f4mica acontece de 2 a 15 de setembro, em S\u00e3o Paulo A cidade de S\u00e3o Paulo recebe, de 2 a 15 de setembro, a 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o do S\u00e3o Paulo Restaurant Week. 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