Pizzaria na Vila Madalena traz pizzas com massas integrais em ambiente místico

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Luciana Fantaccini

Um dos destaques da decoração é uma enorme estátua de Buda recebendo os clientes

A Mística Pizza (Rua Wisard, 370) é uma pizzaria com uma proposta diferente: oferecer massas integrais e recheios leves, com atendimento personalizado num ambiente aconchegante que remete à um espaço esotérico. As pizzas – de 35cm de diâmetro a grande e 20cm a média – são feitas com massa integral fininha e muito crocante. A farinha, livre de ovo-lactose, casa perfeitamente com os ingredientes usados pelo restaurante, leves e orgânicos. Destaque para a “Goa”, com mussarela, camarões salteados, pesto de azeitona e cebolinha fresca (R$79 e R$66).

As várias opções de cobertura agradam também aos vegetarianos, como as pizzas “Adite”, com mussarela, fatias de abobrinha e berinjela marinadas no azeite extravirgem com ervas de provence, parmesão e alho crocante (R$59 e R$46) e a “Maya”, com mussarela, peito de peru defumado, queijo tipo catupiry e champignon (R$59 e R$46).

O cardápio conta também com entradas como caponata de berinjela com focaccia de alecrim (R$36); grissini da massa com alecrim e sal grosso (R$24); e biscoitinho de massa com parmesão (R$24). Para beber, a casa oferece vinhos, cervejas artesanais e sucos detox.

Outro ponto que merece destaque é a decoração. As paredes intercalam madeira de demolição e lousas com mensagens de amor e prosperidade. Entre os móveis, sofás com almofadas coloridas aconchegam grupos grandes e mesas mais intimistas são ideais para casais. Além disso, o ambiente traz elementos da cultura hindu, como o Buda que dá as boas-vindas aos clientes. Aos finais de semana, música ao vivo com convidados embala a noite. Garçons e até o chef de cozinha entram na dança.

História
A Mística Pizza teve seu início há oito anos na Barra de Ibiraquera, um refúgio abençoado no litoral de Santa Catarina. Foi lá que um grupo de jovens meditadores encontrou um ambiente perfeito para a culinária saudável. A missão da casa é a de servir alimentos preparados com amor. Os ingredientes são frescos, bem selecionados, cultivados e elaborados em uma serena atmosfera de integração.

Em 2014, foi aberta a unidade de São Paulo, na Rua Wisard, 370, no coração da Vila Madalena, num espaço que favorece encontros de toda a natureza e estimula a confraternização em um ambiente descontraído.

Serviço:

Mística Pizza – Rua Wisard, 370, Vila Madalena
De terça a domingo, das 19h à 0h
Telefone: (11) 2338-9344