Delirium Café São Paulo começou a operar com fluxo espontâneo de pessoas
O Delirium Café São Paulo abriu suas portas na última quinta-feira (25) em Pinheiros/SP – próximo à estação do metrô Faria Lima – com fluxo espontâneo de pessoas em sistema soft openig.
A casa já oferece 24 torneiras de chope, entre eles, os belgas Delirium Tremens (250ml – R$16), Gulden Draak (250ml – R$19) e Piraat Tripel Hop (250ml – R$20) e cerca de 400 alguns rótulos em garrafa, com grande ênfase na Bélgica, como os rótulos da Delirium Tremens, Delirium Deliria, Delirium Noel, Delirium Nocturnum e Delirium Tremens (a garrafa de 750ml sai por R$53 e a de 330ml por R$22), mas contemplando outras escolas cervejeiras.
O Delirium Café São Paulo armazena todo seu estoque de cervejas numa câmara fria central que serve a loja e o bar, mantendo todo o estoque refrigerado. Algumas cervejas – produzidas ou importadas em cadeia 100% refrigerada – permanecem assim no bar até a hora do consumo, sem nunca ter esquentado. No andar superior uma segunda câmara refrigerada armazena os chopes engatados e em estoque, garantindo um produto com muito frescor.
Já da cozinha, com foco na culinária belga, é possível provar Belgian Fries – batatas fritas belgas (R$22), bolinhos de bacalhau, servidos com pimenta piri-piri (R$35), tábua de frios com queijo brie, lagarto, lombo e pastrami defumados, acompanha chutney de frutas vermelhas, compota picante de cebolas e mini baguete integral de grãos (R$51).
Filial de um dos bares mais famosos do mundo, o belga Delirium Café, também conhecido pelo elefante rosa que ilustra os rótulos da principal cerveja da casa – a Delirium Tremens, o Delirium Café São Paulo tem capacidade para 230 pessoas e uma área nos fundos dedicada a eventos e cursos e uma loja de rótulos na entrada, além de suvenirs do elefante cor de rosa, como camisetas, bonés, porta moedas, taças, sorvete de cerveja, caderno de degustação, chaveiros, abridores, sabonetes de cerveja, entre outros.
Além do primeiro bar localizado em Bruxelas, o Delirium Café tem 14 filiais espalhadas pelo mundo, incluindo Ibiza, Amsterdã, Tokyo, Nantes e Rio de Janeiro.
Delirium Café São Paulo
Rua Ferreira de Araújo, 589 – Pinheiros
(próximo ao metrô Faria Lima – Linha Amarela)
